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最近流行り始めているシュヌレ、皆さんはご存じですか?
いったいどんなスイーツなのか、都内で購入できる場所はどこか、本記事ではそんな気になるシュヌレについて紹介していきます。
シュヌレとは?
シュヌレとはフランス発祥のお菓子「カヌレ」と「シュークリーム」を掛け合わせたハイブリッドスイーツとなっています。
発祥は愛知県名古屋市にある「キライナトキ、キライナコト」で、お店のオリジナルスイーツとなっています。
お店の店長が妹の為に作ったのがきっかけでたまたま生まれたそうです。
見た目は完全にカヌレですがシュークリームの生地で作られており、中にカスタードクリームが詰められ外はカリっと、中は滑らかなクリームが詰まったスイーツとなっています。
最近では朝のテレビ番組の「zip」や「ラヴィット」でも特集され、注目を集めているスイーツです。
シュヌレの購入方法
シュヌレはお店独自のオリジナルスイーツとなっており、オンラインや取り寄せ対応は行なっておりません。しかしタイミングによっては全国の物産展や百貨店のイベントに出展していることもあるため、名古屋まで行けないという方でも食べられるチャンスがありますよ。
気になる方は公式ホームページをぜひチェックしてみてくださいね。
都内でシュヌレは購入できる?
愛知県覚王山のお店発祥のシュヌレですが、現在都内で購入できるお店は以下の3店です。
- なんとかプレッソ
- なんとかプレッソ2
- PAULBOCUSE Bakery
では、1つずつ紹介します。
なんとかプレッソ(東京・自由が丘)
こちらでは2023年7月15日から販売が開始されました。
気になる味はカスタード、抹茶、チョコレートと選べます。
ただしなくなり次第終了なので購入する際はオープンしてすぐが狙い目です。
なんとかプレッソ2(東京・渋谷)
こちらも系列店のお店ですが品ぞろえは渋谷店の方が豊富でイチゴ、チョコ、抹茶、カスタードがあります。
なんとかプレッソ2ではトレンドスイーツも多く取り扱っており他にも渦巻き型のクロワッサン「シュプリームクロワッサン」なども展開してます。
③PAULBOCUSE Bakery
こちらはフランス料理店で有名なPAULBOCUSEのベーカリーで主に全国の大丸に入っているお店です。
店舗によっては販売していない場所もあるので、購入に行かれる際は事前に販売の有無を確認してから向かうのがおすすめです。
シュヌレは家でも作れる?
シュヌレは、家でも作ることができます。
カヌレ型があり、シュークリームが作れればシュヌレも簡単に作れます。https://www.instagram.com/p/CoaxnYfyNJn/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==
シュー生地の作り方はこちらの生地でも紹介しているのでこちらもぜひ参考にしてみて下さい。
これからバズる!?「シュヌレ」まとめ
いかがでしたか?認知度はまだ浅いものの、これからどんどんとバズっていくこと間違いないスイーツなので、行列ができる前にぜひ先取りしてトレンドスイーツを味わってみて下さい。
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